Des champignons sauvages et du fromage Taleggio savoureux se mêlent à notre délicieuse pâte à pizza à croûte mince. Vous pouvez également préparer cette pizza avec nos pâtes à pizza au blé entier ou à la croûte épaisse.
Cal / Serv: 220 Donne: 8 Temps de cuisson: 0 heures 16 minutes Temps total: 0 heures 25 minutes Ingrédients 2 c. semoule de maïs 3/4 lb de champignons sauvages mélangés 2 c. beurre 1/4 c. Sel de mer c. À thé poivre noir moulu 1/2 recette Pâte à pizza à croûte mince 8 oz. Fromage Taleggio Itinéraire- Chauffer le four à 500 degrés F. Saupoudrer la semoule de maïs sur la peau de pizza ou 2 moules à pâtisserie.
- Hacher grossièrement les champignons en morceaux de 3/4 po. Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajouter les champignons et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes. Ajouter le sel et le poivre et cuire encore 1 minute.
- Diviser la pâte en deux. façonner en 2 boules. Rouler la pâte sur une surface farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie fariné pour former des rondelles de 12 pouces et transférer dans les moules préparés.
- Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 15 minutes. Ajouter le fromage et remettre au four encore 1 minute. Servir chaud.
