Explorez les nombreux attributs appétissants des agrumes les plus polyvalents - le citron. 
Pommes de terre et saucisses marocaines
Puis essayez quelque chose de nouveau: ajoutez des citrons aux épices marocaines aux pommes de terre et aux saucisses. Ainsi préparés, les citrons émergent légèrement sucrés et fruités. Alors, retrouvez le citron. Respirez l'arôme floral de son zeste, riche en huiles essentielles, et laissez-vous charmer par son jus, qui éclate véritablement à l'abandon. Après tout, que vous ajoutiez un peu ou beaucoup, citron change tout.
Recette: Hashis de pommes de terre et saucisses aux saveurs marocaines
Garnitures au citron Garnir de citron et vous obtenez deux choses en une: une embellissement délicieux et un exhausteur de goût. Les coins, les étoiles et les tranches peuvent être pressés si un invité préfère un peu plus de piquant pour les plats d'accompagnement ou les boissons sans alcool. Et un ruban de zeste enjoué enfilé sur une brochette donnera une touche de saveur à une boisson. POUR CRÉER l'étoile au citron, faites des coupes en dents de scie au centre du citron, autour de son équateur. Lorsque vous avez terminé, tordez et séparez doucement les fruits. Pour créer des bobines, tirez un couteau à rainurer sur la circonférence d'un citron, de haut en bas. Des compensés trempés dans des herbes hachées, des tranches minces cannelées parsemées de clou de girofle et des bandes de zeste bouclées sont d’autres garnitures faciles à préparer qui ajoutent de la saveur.
Aide au citron frais et au citron : aliments de secours qui ont un goût un peu terne avec une pointe de citron zippée. Préparez une soupe ou une sauce avec un peu de jus. Combiné avec de l'eau chaude et du miel, un citron soulagera même un mal de gorge ou un rhume. Vous recherchez une alternative saine au sel? Ne cherchez pas plus loin que le citron polyvalent. 
Limonade au miel et à la cannelle Quand la vie vous donne des citrons, préparez-vous à la limonade. Mais pensez à le servir chaud ou froid. Préparé avec du miel et des épices, il a un goût délicieux. Mais comme il est très riche en vitamine C, il peut également servir de remède à la maison pour le rhume. Vous pouvez profiter d'un approvisionnement constant de jus de fruits frais. Il suffit de presser 6 citrons pour obtenir 1 tasse. Congeler dans des bacs à glace et décongeler au besoin. Ou coupez un citron en quartiers pour un compagnon de bienvenue de cola, tisane ou bière. POUR PRÉPARER la boisson au citron chaude apaisante illustrée ici, apportez 2 tasses d'eau, une demi-tasse de sucre et 4 clous de girofle à ébullition à feu vif. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes. Incorporer 3/4 tasse de jus de citron filtré, retirer du feu et servir dans des tasses. (Commencez par enlever les clous de girofle.) Vous pouvez remplacer différentes épices, telles qu'un bâtonnet ou deux de cannelle, un piment de la Jamaïque (3) ou de l'anis étoilé (1).
Recette: Limonade
Sorbet au citronCe sorbet parfumé peut servir d'intermezzo pour nettoyer le palais et stimuler l'appétit, ou être présenté avec des biscuits pas trop sucrés pour un dessert léger. Ajoutez des herbes fraîches au sorbet pour donner à cette friandise une tournure inattendue.
Recette: sorbet au citron
Tarte au citron meringuée Introduisez les citrons dans le sucre et servez-les avec douceur et légèreté.
Recette: Tarte au citron meringuée 
Tartes Whoopie
Agrumes frais infuse tartes whoopie avec une saveur acidulée. Pour les occasions spéciales, garnissez de sucre à glacer et d'une compote de baies congelées, mélangés avec du sucre au goût et une pincée de liqueur de gingembre. Ou, pour gagner du temps, passez à l'étape de la préparation de la crème et placez-y un sandwich glacé ramolli entre les gâteaux.
Recette: Tourtes Whoopie
