L'arôme de vanille est utilisé dans la liqueur de vanille.
La liqueur de vanille est une combinaison d'un spiritueux et d'un arôme de vanille. Différents types d'alcool sont utilisés dans différentes marques de liqueur de vanille. Ces différents alcools se combinent avec l'arôme de vanille de différentes manières. Choisissez la marque qui a le meilleur goût pour vous.
Navan Liqueur Naturelle Vanille
Le brandy est fabriqué à partir de vin et il est généralement servi avec de la glace ou de l'eau. Un certain nombre de recettes de desserts font appel à l'utilisation de cognac en raison de sa riche saveur. Un type de cognac à la liqueur de vanille (un membre de la famille du brandy) est la liqueur à la vanille naturelle Navan. Il est fabriqué par Grand Marnier, un fabricant de cognac haut de gamme. Grand Marnier utilise des gousses de vanille naturelles et non d'extrait, ce qui confère à Navan une saveur de vanille douce et épicée.
Vanille Royale
Vanille Royale est une combinaison de crème à la vanille française et de cognac. Le cognac apporte de la richesse, la crème à la vanille française apporte de la douceur. La combinaison crée un goût riche, crémeux, presque beurré, avec un semblant d'épaisseur. Cette liqueur est plus lourde et dense que la liqueur semblable à Navan. La densité de la liqueur atténue le goût de vanille, ce qui la rend subtile lorsqu'elle est mélangée.
Kajmir Vanille Liqueur
Kajmir Vanilla Liqueur est une combinaison d'arôme vanille, de brandy et de vodka. Cette liqueur associe le goût sucré de la vanille, le goût riche de l’eau de vie et l’amertume de la vodka. Le Kajmir est une liqueur plus légère et aérienne, avec un goût de vanille et un arrière-goût légèrement amer.
Kahlua Vanille Française
Kahlua est largement réputée pour ses liqueurs. La liqueur Kahlua French Vanilla offre un goût épais de vanille française avec des notes d'arôme de café. Kahlua est fait avec de la vodka, il y a donc une certaine amertume, mais il est facilement masqué lors du mélange de cette liqueur épaisse avec une boisson non alcoolisée. Cela fonctionne bien avec les recettes de café et de boissons liées au café.
