Un gril sur pied est un gril traditionnel acheté dans un grand magasin ou un magasin de rénovation. En revanche, les grils intégrés sont fabriqués à partir de matériaux non mobiles, tels que des briques ou de la pierre. Les grils autoportants ont une mobilité commode, mais la construction robuste d’un gril intégré présente un attrait esthétique plus sophistiqué sur le plan visuel. Les grils intégrés peuvent également offrir des commodités, comme un espace de stockage, que certaines grilles autoportantes ne proposent pas.
Stations de cuisson intégrées
Une station de gril intégrée construite autour d'un gril indépendant est connue sous le nom de contour de gril. Cet emplacement permanent personnalisé pour votre gril sur pied est généralement constitué de briques et de mortier. Les contours de gril offrent une protection à votre gril autoportant et sont souvent considérés comme plus attrayants qu'un gril autoportant seul. Pour les amateurs de grillades, un cadre de gril offre un confort ultime dans un emballage attrayant.
Choisir un lieu
Les grilles intégrées doivent être construites sur une surface pavée et plane. Gardez votre barbecue à l’abri des arbres en surplomb et loin de votre maison, de votre remise, de votre grange ou de votre garage. Choisissez un endroit où vous aurez facilement accès à votre cuisine et à votre coin repas. Éloignez-vous des zones très passantes pour éviter les problèmes de sécurité lorsque le gril est chaud.
Construire un Surround Basic
Placez le gril dans la zone de votre choix et tracez une marque à la craie sur le trottoir autour du périmètre du gril, à environ 1 pouce des côtés et de l’arrière du gril. Retirez le gril de la zone. Posez le premier étage de briques sur le trottoir pour déterminer leur meilleur tracé. Laisser un espace de 1/2-inch entre chaque brique pour accueillir le mortier. Une fois que vous savez quel motif vous souhaitez poser les briques, retirez les briques et placez le mortier sur le trottoir au-dessus des marques de craie. Poser le premier lit de briques sur le mortier humide. Les briques doivent être enduites de mortier de chaque côté, là où elles toucheront d'autres briques. Construisez chaque rangée de briques en utilisant cette même méthode, jusqu'à ce que la bordure de brique atteigne la hauteur souhaitée. Lorsque vous construisez votre cadre, vérifiez-le régulièrement avec un niveau afin de vous assurer que les briques sont uniformes. Construisez votre entourage de briques aussi haut que la surface de cuisson de votre gril.
Ajout de fonctionnalités
Bien qu’un cadre de gril de base soit meilleur que rien, l’ajout d’accessoires à votre cadre de gril maximisera son utilité. Par exemple, construisez deux piliers en brique attachés de chaque côté de la bordure et recouvrez chaque pilier avec une pierre de comptoir pour créer une zone de comptoir intégrée. Pour créer une étagère sous vos comptoirs, laissez le mur avant des piliers en pierre. Construisez le pilier à 3 parois avec quatre ou cinq rangées de briques, puis posez une rangée de briques tournée sur le côté pour créer un rebord à l'intérieur du pilier. Ensuite, construisez le reste du pilier avec des briques posées dans l’orientation standard. Utilisez le rebord pour soutenir une grille à fil coupée pour s’adapter à l’intérieur du pilier.
