MISE À JOUR: le 5 novembre 2015 à 18h09
Après avoir souffert en vain sur cet énorme chef-d'œuvre de la saison dernière (il n'a pas été proposé à l'achat par le consommateur), le Pumpecapple Piecake est maintenant disponible pour des commandes à l'échelle nationale. Mais cela va sérieusement vous coûter cher. Pour ramener ce bébé à la maison pour les vacances, vous devrez débourser entre 250 et 379 dollars, selon le lieu d'achat. Cela semble super raide jusqu'à ce que vous réalisiez que ce nombre nourrit 40 à 50 personnes. De plus, le franc-coréen bat à 23, 5 livres, ce qui explique probablement pourquoi la chose coûte tellement. Bonjour, frais de port.
POSTE ORIGINAL: le 6 novembre 2014 à 7 h 30.
Si ce n'est pas un miracle de vacances, nous ne savons pas ce que c'est: Three Brothers Bakery et Food Network se sont associés pour créer un gâteau hybride qui ne ressemble à rien de ce que nous avons vu auparavant. Surnommé le Pumpecapple Piecake (un porte-manteau de citrouilles, noix de pécan et pommes), ce dessert en trois couches combine la tarte à la citrouille de la boulangerie cuite à l'intérieur d'un gâteau aux épices à la citrouille, une tarte aux noix de pécan cuite à l'intérieur d'un gâteau au chocolat et une tarte aux pommes gâteau, le tout couronné de glaçage au fromage à la crème, d’un filet de caramel et de noix. Fondamentalement, ce sont les desserts Turducken of Thanksgiving.
"Nous n'avions jamais fabriqué un morceau comme Pumpecapple Piecake", déclare Bobby Jucker, copropriétaire de la cinquième génération de la boulangerie de Houston, au Texas. "Nous nous considérons comme des artisans de la mémoire qui sont des boulangers, et cette préparation unique est certainement celle qui créera des souvenirs amusants pour ceux qui l'apprécient."
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Jetez un coup d’œil à la gâterie épique de 24 livres et 11 pouces ci-dessous, mais il faut savoir que vous ne regarderez plus jamais un gâteau de la même façon.
Regardez une vidéo du morceau Pumpecapple Piecake en train de cuire:
Vidéo fournie par The Food Network
Photos avec la permission de Three Brothers Bakery
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