J'ai le plein soleil du lever au coucher du soleil dans ma cour de la zone 7. Est-il possible de faire pousser des légumes tels que des tomates, des concombres, des poivrons et des carottes dans la cour sans qu'ils ne meurent de la chaleur de Philadelphie?
Debbie Reilly, PA
Chère Debbie,
Il semble que vous ayez des conditions idéales pour les légumes, pourvu que vous puissiez fournir suffisamment d’eau en été. À Philadelphie, la saison de croissance entre la dernière et la première gelée est longue, avec suffisamment de temps pour que les cultures arrivent à maturité avant que le froid ne s'installe. Les tomates, les poivrons et les concombres sont des plantes pour temps chaud, accompagnées d'aubergines, de maïs, de melons, courges d'été et citrouilles. Les haricots arbustifs et les haricots verts aiment aussi pousser dans des sols chauds, tandis que les pois préfèrent un début frais et souffrent lorsque la température devient élevée. Beaucoup de ces légumes peuvent être achetés en tant que jeunes plants dans votre pépinière ou votre jardinerie locale, ou vous pouvez choisir le vôtre à partir de paquets de semences achetés localement ou de marchands de semences en commande par correspondance tels que W. Atlee Burpee & Co., Johnny's Selected Seeds, Park Seed Co., Pinetree Garden Seeds ou Harris Seeds. Suivez les instructions sur le paquet de graines et résistez à la tentation de les planter trop tôt dans le sol, avant que le sol ne se soit réchauffé.
Cependant, il vaut mieux commencer les carottes à partir de graines semées directement dans le sol. Ils peuvent être semés dès que le sol est praticable, probablement en mars dans votre région. Ils mûriront dans environ 10 à 12 semaines, selon la variété. Ils sont également bons lorsqu'ils sont semés à la fin de l'été pour une culture d'automne, mais ne se portent pas bien dans la chaleur de l'été.
Si votre jardin est grand, vous voudrez peut-être installer un système d'irrigation pour éviter que les plantes ne sèchent et deviennent stressées, réduisant ainsi vos rendements. Celles-ci peuvent être simples et peu coûteuses ou plus sophistiquées, mais tant que le sol est maintenu humide, les plantes vont prospérer. Pour plus d'informations, consultez la publication intitulée Légumes pour le jardinage pour les nuls (IDG Books, 1999) de Charlie Nardozzi et les éditeurs de la National Gardening Association.
