Amenez vos humbles biscuits au sucre à un tout autre niveau en utilisant une technique qui vous permettra de personnaliser vos cookies pour toutes les occasions. Peindre vos pâtisseries est une façon agréable de présenter un dessert pour toutes les vacances, tout anniversaire ou toute fête.
Quelle toile choisir?
Il existe deux manières différentes de convertir vos biscuits au sucre en toiles.
- Placez la glace royale sur eux (leur permettant de sécher)
- Poser le fondant roulé sur le biscuit
Les deux méthodes fonctionnent de manière similaire, cependant, le fondant prend moins de temps à sécher. Pour ces cookies, nous avons opté pour la méthode du fondant.
Les choses dont vous aurez besoin
Biscuit au sucre
Bol d'eau, ou extrait de vanille clair
glaçage royal
Fondant
Emporte-pièce ou verre
Rouleau à pâtisserie
Parchemin
Gel colorant alimentaire
Nouveaux pinceaux
Glaçage blanc
Assiette à utiliser comme palette
Cuire vos biscuits
Faites cuire votre recette de biscuits au sucre préférée et laissez-les refroidir complètement.
Pointe
Lorsque vous préparez vos biscuits, omettez la levure. L'utilisation de la levure chimique permet aux biscuits de se répandre sur la feuille, ce qui les rend parfois collants les uns aux autres. En omettant la levure chimique, les biscuits garderont leur forme circulaire parfaite pendant la cuisson.
Étape 1
Pendant la cuisson des biscuits, faites rouler votre fondant sur du papier parchemin sur une épaisseur de 1/8 po.
Étape 2
Utilisez le même emporte-pièce que vous avez utilisé pour couper la pâte à biscuits et le fondant. Dans ce cas, nous avons simplement utilisé un verre pour découper des cercles dans le fondant. Laisser le fondant sécher pendant 1 à 2 heures.
Étape 3
Placez une fine couche de glaçage sur le biscuit et recouvrez de fondant.
Étape 4
Continuez ainsi avec tous les biscuits et frottez doucement le fondant avec la paume de votre main sur le biscuit.
Étape 5
Placez le colorant alimentaire en gel sur une assiette et mélangez à la couleur désirée en plongeant votre pinceau dans de l'eau ou dans de la vanille claire.
Étape 6
Trempez votre pinceau inutilisé en brun et peignez une branche
Pointe
Testez vos couleurs sur un cookie «test» ou un morceau supplémentaire de fondant roulé.
Étape 7
Peindre plusieurs feuilles
Et remplissez-les. Vous trouverez peut-être utile ce tutoriel sur la façon de peindre les feuilles.
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Comment faire des biscuits au tableauÉtape 8
Ajoutez quelques baies pour plus d'intérêt.
Vous pouvez créer des cookies aussi complexes que vous le souhaitez ou utiliser de simples traits.
Vous pouvez également écrire un message sur eux pour compléter l'occasion. Amusez-vous à expérimenter avec les différentes couleurs. Bonne cuisson!
