Comment démarrer un gril à charbon

Comment démarrer un gril à charbon. L'odeur unique d'un barbecue au charbon de bois est sûre d'attirer les papilles gustatives. Faire griller les grillades lors des chaudes soirées d'été est un excellent moyen de se retrouver entre amis ou en famille pour savourer un délicieux repas. Démarrer votre barbecue au charbon de bois n’est pas aussi difficile que vous le pensiez. Suivez juste ces étapes rapides et vous serez sur votre chemin pour couper en tranches épaisses, des steaks juteux en un rien de temps.

Comment démarrer un gril à charbon

Étape 1

Déterminez la quantité de charbon dont vous aurez besoin. En règle générale, une livre de viande nécessite environ 30 briquettes de charbon de bois. Il y a entre 75 et 90 dans un sac de 5 livres. Planifiez en conséquence et étalez les briquettes dans votre lèchefrite pour vous permettre de les couvrir en une seule couche.

Comment démarrer un gril à charbon

Étape 2

Empilez les briquettes de charbon de bois en forme de pyramide au centre de votre poêle à griller ou utilisez une cheminée à charbon pour les faire démarrer sans aucun produit chimique.

Étape 3

Versez un liquide plus léger sur votre pyramide (environ ½ tasse) et laissez-le tremper pendant quelques minutes. Si vous utilisez une cheminée à charbon, remplissez la moitié inférieure avec des journaux froissés et la moitié supérieure avec du charbon et placez le démarreur au centre de la lèchefrite.

Comment démarrer un gril à charbon

Étape 4

Allumez votre pyramide avec une allumette longue ou un allume-feu. Allumez le journal de votre cheminée à charbon à travers les trous dans le fond avec une allumette. Quelle que soit la méthode choisie, il faut environ 30 minutes pour que le charbon de bois atteigne la température appropriée.

Étape 5

Utilisez des pinces à long manche pour répartir les braises sur la surface de la lèchefrite une fois qu'elles ont atteint la température désirée. Utilisez un gant de cuisine à manches longues pour vider la cheminée à charbon de bois avant d'étaler les braises. Votre gril est maintenant en marche et prêt pour la cuisson!

Comment démarrer un gril à charbon