Les jambons fumés font des repas pratiques.
John Morrell fabrique une variété de produits à base de viande, y compris du jambon fumé. Les jambons sont entièrement cuits et prêts à manger. Selon vos préférences, vous pouvez choisir des jambons avec os, désossés, découpés en spirale ou en tranches. Servez ces jambons fumés dans le cadre d'un élégant jour de fête ou d'un repas décontracté en soirée. Vous pouvez utiliser les restes dans des soupes telles que des pois cassés, des tranches de sandwich ou des salades hachées. Comme le jambon est déjà cuit, il vous suffit de le réchauffer avant de le manger.
Les choses dont vous aurez besoin
- Rôtissoire
- Feuille (facultatif)
- Thermomètre alimentaire
Retirez l'emballage du jambon fumé. Préchauffez le four à 325 degrés Fahrenheit.
Placez le jambon dans une rôtissoire. Placez un 1/2 jambon dans la casserole, côté plat vers le bas.
Couvrir la rôtissoire avec un couvercle ou un grand morceau de papier d'aluminium; Enroulez le papier d'aluminium autour du bord de la casserole pour créer un sceau sûr.
Cuire le jambon pendant 15 minutes par livre. Verser un mélange de glaçure inclus dans une casserole et ajouter 3 c. de l'eau. Amener le glaçage à ébullition à feu moyen.
Retirez le jambon du four lorsque sa température interne atteint 140 degrés Fahrenheit, à l'aide d'un thermomètre pour aliments. Sortez un jambon contenant un paquet de glaçure 10 minutes avant de le cuire. Verser uniformément le glaçage préparé sur le jambon et cuire la viande pendant encore 10 minutes à 400 degrés Fahrenheit.
