Chaque mini-hamburger succulent propose également des courgettes, des courges et des aubergines grillées tendres. Servir avec des pommes de terre au four et une salade verte.
Cal / Serv: 280 Rendements: 12 Temps de préparation: 0 heures 10 minutes Temps de cuisson: 0 heures 35 minutes Temps total: 0 heures 45 minutes Ingrédients 12 champignons portobello moyens 2 petites aubergines italiennes 2 courgettes jaunes 2 courgettes 1/2 c. À thé. Sel de mer 12 mini-brioches ou petits pains 1 1/2 c. huile de sésame 1/2 c. graines de sésame 9 oz. Fromage suisse- Chauffer le gril ou le gril à feu moyen-vif.
- Coupez les tiges des champignons. Trancher les aubergines, les courges et les courgettes en rondelles de 1/4 po d'épaisseur. Badigeonner les légumes d'huile de canola, saupoudrer de sel et griller jusqu'à ce qu'ils aient ramolli et que les marques de gril se soient formées - environ 10 minutes de chaque côté. (Badigeonner au besoin avec de l'huile pour éviter de coller.)
- Transférer dans un plat allant au four. Chauffer le gril à feu doux. Couper les petits pains, badigeonner les flaques d'huile de sésame et parsemer de graines de sésame. Couche la courge, les courgettes, les aubergines et les champignons sur les moitiés de pain en bas. Recouvrir chacun de fromage et griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute. Couvrir du reste des petits pains et servir chaud.
