Vous pouvez les héberger dans une cage personnalisée ou déposer 100 000 dollars sur une version de designer, mais si vous considérez votre poulet de basse-cour comme tout autre membre de la famille, il pourrait vous conduire à l'hôpital.
En effet, le Washington Post rapporte que le fait de câliner et d’embrasser de la volaille vivante est à nouveau une cause des infections à Salmonella chez l’homme.
Mauvaise idée.
Le 14 septembre, les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) ont publié une étude liant les récentes épidémies de salmonelles à des comportements à haut risque, tels que garder des poules et les laisser entrer dans la maison. Selon l'étude, les volailles vivantes ont été à l'origine de 2 630 cas d'infection à Salmonella entre 1990 et 2014. Parmi les personnes infectées, 85% ont déclaré avoir été exposées à des poussins et des canetons. L'âge médian des patients était de 9 ans.
L'étude a examiné son propre sous-groupe de patients et a révélé que près de la moitié avaient laissé les oiseaux entrer chez eux, y compris les cuisines, les chambres à coucher et les salles de bains. Un plus petit pourcentage avait fait un pas de plus et embrassé les animaux.
Les infections à Salmonella se produisent généralement lorsque des bactéries d’intestins d’animaux pénètrent dans l’atmosphère par les selles et contaminent l’eau humaine ou les aliments. Mais, comme le rapporte la Post, des oiseaux en bonne santé peuvent se débarrasser de la salmonelle, ce qui oblige les CDC à regarder l'élevage de poulets à la lumière des récentes épidémies.
La salmonelle provoque des diarrhées, de la fièvre et des crampes abdominales et affecte environ un million de personnes aux États-Unis chaque année. Dans de rares cas, cela peut être fatal. Le CDC affirme que les poulets ne devraient jamais être autorisés à l'intérieur de leur maison et recommande aux gardiens de poulets, en particulier aux enfants qui courent un risque plus élevé, de se laver les mains à l'eau et au savon après avoir manipulé des oiseaux ou tout ce qu'ils ont touché.
(h / t Washington Post)
