Transformez des brioches achetées en magasin en un chef-d'oeuvre sucré et gluant constitué de noix grillées, de beurre et de marmelade à la framboise.
Cal / Serv: 320 Rendement: 12 Temps total: 0 heures 30 minutes Ingrédients 1/4 c. beurre salé 1 c. noix de macadamia hachées 1 c. pacanes hachées 1/2 c. Confiture d'orange à la framboise et à l'orange de Sarabeth * 1/4 c. sucre brun foncé emballé 1/4 c. Sirop d'or de Lyle 6 brioches 1/2 c. sucre des confiseurs 3 c. crème épaisse 1/2 c. extrait de vanille- Chauffer le four à 400 degrés. Tapisser un moule à gâteau de 9 pouces de parchemin et réserver. Mélanger le beurre, les noix, la marmelade, la cassonade et le sirop doré à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Verser dans le moule préparé et monter les rouleaux, couper le mélange de noix (côté coupé vers le bas) (les rouleaux doivent être bien ajustés).
- Cuire au four jusqu'à ce que le mélange de noix bouillonne et que les petits pains soient légèrement grillés, 15 à 20 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes. Renverser la poêle sur une assiette de service pour démouler.
- Mélanger le sucre, la crème épaisse et la vanille des confiseurs jusqu'à consistance lisse et verser sur les petits pains refroidis.
