Utilisez ce mélange comme frottement pour les viandes grillées ou saupoudré de riz et de haricots.
Cal / Serv: 21 Donne: 1 tasse Ingrédients 36 piments séchés de Arbol 12 piments pasilla séchés 2 c. graines de coriandre 1 c. graines de cumin 4 bâtons de cannelle- Placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à un an.
