Depuis son installation à l'hôtel Beverly Hills en 1942, le motif en feuille de bananier du papier peint de la Martinique est synonyme du vieux glamour hollywoodien. Ainsi, lorsque nous avons remarqué que la boulangerie Alana Jones-Mann, basée à Los Angeles, avait décoré un gâteau avec le motif de papier peint emblématique, nous l'avons totalement perdu. Design du milieu du siècle + produits de boulangerie = dans notre livre.
Voir ce post sur Instagrama réalisé une version à deux niveaux de mon gâteau de papier peint martinique le week-end dernier, et tout ce que je dois prouver, c’est cette photo super basique / légèrement ennuyeuse.
Un message partagé par alana jones-mann (@alanajonesmann) le 23 août 2016 à 21h00 HAP
En plus des gâteaux imprimés à la Martinique, Jones-Mann les fabrique également avec un motif de feuille de philodendron que l'on voit ici.
Voir ce post sur InstagramAjoutez 164 petits gâteaux de plus à cette image pour avoir une idée de ce à quoi ma journée ressemblait. commande spéciale de mon ami @gzchef pour l'ouverture de Georgie - son nouveau restaurant magnifique au @montagebh. Bravo aux zakariens pour l'ouverture !!
Un message partagé par alana jones-mann (@alanajonesmann) le 19 juil. 2016 à 18h04 HAP
Pas convaincu que ce soit réellement comestible? En voici une tranche qui prouve qu'il y a de délicieuses couches de gâteau au chocolat et de crème au beurre à l'intérieur.
Voir ce post sur InstagramCNN m'a appelé un magicien de la nourriture aujourd'hui! Ha wow whaaaat?! Je continue de rigoler d'incrédulité! Je ne suis certainement pas un sorcier, mais je suis TELLEMENT honoré d'être inclus aux côtés des 6 autres talents insensés qu'ils ont présentés. Vous pouvez lire l'article sur CNN.com, il suffit de chercher "7 magiciens de la nourriture" (j'inclurais le lien, mais nous savons tous que c'est inutile étant donné que vous ne pouvez pas créer d'hyperlien avec des commentaires!). Grand merci à Phoebe Park de CNN de m'avoir inclus dans son brillant article!
Un message partagé par alana jones-mann (@alanajonesmann) le 3 août 2015 à 06:43 PDT
Pour faire votre propre gâteau de papier peint, tout ce que vous avez à faire est d’envelopper un gâteau blanc glacé avec une feuille de glaçage comestible, que vous pouvez commander en ligne à edibleprinting.com pour 7, 50 $ / feuille. Vous pouvez également envoyer une photo .jpg à une boulangerie proposant des services d'impression comestible, qui peut l'imprimer pour vous.
Vous n'avez pas le temps de trouver le motif idéal à imprimer? La chef pâtissière Stephanie Nass vend des feuilles pré-fabriquées de différents modèles, y compris le tartan festif ci-dessous, à partir de 15 $ / feuille sur son site web chefanie.com.
Voir ce post sur InstagramLa façon la plus simple d’adapter votre gâteau à vos jupes, écharpes, cravates et nappes des fêtes. Tartan #ChefanieSheets disponibles en pré-commande sur link in bio.
Un message partagé par Chefanie (@chefanienass) le 16 nov. 2016 à 05h47 PST
Trouvez d'autres astuces sur la fabrication de gâteaux en papier peint sur le blog de Jones-Mann.
