Protégez les récoltes de fraises en contrôlant la propagation de la stèle rouge.
Les producteurs d'aliments à domicile doivent être capables de reconnaître et de traiter toutes les maladies potentielles de leurs cultures, car ils ont généralement l'intention de manger les aliments qu'ils cultivent. Les feuilles rouges sur un fraisier, par exemple, sont un signe révélateur de la stèle rouge, une maladie potentiellement grave des fraisiers qui exige une action immédiate du producteur pour garantir à la fois la sécurité du fruit de la fraise et la santé à long terme de la fraise. plante.
Stèle rouge
L'agent pathogène fongique Phytophthora fragariae provoque une stèle rouge. Phytophthora fragariae vit dans le sol, généralement dans des sols humides, mal drainés et chargés d'argile, qui se produisent par temps frais. La maladie est généralement transmise par du matériel de plantation ou un moyen de plantation (terreau, etc.) contaminé par le champignon et utilisé sur ou près des fraisiers. Au début du printemps, à la fin de l'hiver et à la fin de l'automne, l'incidence de cette maladie est plus fréquente que les autres périodes de l'année, car les conditions du sol ont tendance à être plus propices à la croissance du champignon Phytophthora fragariae.
Symptômes parallèles
Le seul moyen de vérifier si les feuilles rouges de vos fraiseuses résultent de la stèle rouge consiste à observer vos fraisiers pour détecter les symptômes associés à la stèle rouge. Les premiers symptômes de cette maladie sont un ralentissement de la croissance des plantes et un manque notable de lustre brillant caractéristique des plants de fraises en bonne santé. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les feuilles deviennent rouges, bleues, vertes et jaunes et ont tendance à prendre un éclat métallique. Le symptôme le plus important de cette maladie est la couleur rouge titulaire que prend la stèle, ou centre, de la structure racinaire. Dans ses stades les plus avancés, la stèle rouge tue le fraisier avant que le fruit ne mûrisse complètement.
Méthodes de contrôle naturelles et préventives
Phytophthora fragariae est connu comme un champignon incroyablement persistant qui peut parfois survivre dans le sol pendant des années, même si aucune plante hôte n'y est cultivée. Cette persistance présente des défis pour les cultivateurs de fraises. Les étapes préventives sont la clé d'une gestion efficace de la maladie. La stèle rouge étant l’une des maladies les plus répandues et les plus destructrices de la fraise, de nombreux cultivars de fraises présentant une résistance élevée à la maladie sont maintenant disponibles. Choisissez également soigneusement le sol dans lequel les fraises sont plantées; il devrait être bien drainé, léger et non compacté.
Contrôles Chimiques
Cependant, si vos fraisiers sont déjà infectés, les options de contrôle sont plus limitées. Toutes les parties malades du fraisier doivent être élaguées et jetées à la fois. Les fongicides à base de métalaxyl peuvent être efficaces pour lutter contre cette maladie, mais uniquement lorsqu'ils sont utilisés en association avec des pratiques culturales appropriées. Le moyen le plus efficace de prévenir la destruction future des fraisiers consiste à arracher les plants et à planter un cultivar de fraises plus résistant aux maladies dans une zone différente du jardin avec un sol moins propice à la croissance de Phytophthora fragariae.
