Il est enfin temps d'aller de l'avant! L’heure d’été est de retour dans la plupart des États-Unis le dimanche 8 mars à 2 heures du matin. N'oubliez donc pas de régler vos horloges d’une heure. La bonne nouvelle est que nous aurons une heure de soleil supplémentaire le soir, mais que nous perdrons une heure de sommeil et que les lève-tôt se réveilleront à nouveau dans le noir. Pour vous aider à traverser votre lundi matin, essayez la recette de ces délicieuses boules de moka Morning Energy et associez-les à votre tasse de café habituelle pour un coup de pouce supplémentaire:
Photo: Gracieuseté de Post Foods, LLCIngrédients
1 1/4 tasse de bouchées d'avoine au miel Céréales croquantes au chocolat et aux amandes Morning Energy
1/2 tasse de moitiés de noix
1 cuillère à café de graines de chia
1 cuillère à café de graines de lin
1 cuillère à café de graines de sésame
4 cuillères à soupe de beurre d'amande
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
2 cuillères à soupe de canneberges séchées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à café de poudre d'espresso
1/4 cuillère à café de gros sel de mer
1/4 tasse de noix de coco grillée sans sucre pour rouler (facultatif)
instructions
Placez les céréales dans le bol d'un robot culinaire. Processus jusqu'à finement broyé. Ajoutez les moitiés de noix, les graines de chia, les graines de lin, les graines de sésame, le beurre d'amande, le miel, le sirop d'érable, les canneberges, la vanille, la poudre d'espresso et le sel de mer pour former un bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Enlevez la pâte et formez une balle compacte avec vos mains. Former des boulettes d'un pouce et rouler dans de la noix de coco grillée, si désiré. Placez les boules sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré et laissez reposer pendant une heure, puis transférez-les dans un moule ou un récipient à couvercle hermétique. Les balles se conserveront au moins une semaine à la température ambiante ou pourront être refroidies. Cette recette donne environ 20 balles.
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