Mis à jour le 08/06/2017: Huit épidémies de salmonelles causées par un contact avec des poulets de compagnie ont été rapportées jusqu'à présent cette année, selon le Centre de contrôle et de prévention des maladies (CDC). La série d'épidémies a infecté plus de 370 personnes et 71 de ces victimes ont été hospitalisées, rapporte le Washington Post . L'année dernière, 985 personnes ont été infectées après avoir caressé et cajolé des poules, dont trois sont décédées. Maintenant, le CDC met en garde les gens de ne pas câliner ni embrasser leurs poulets de compagnie dans l’espoir de prévenir d’autres infections.
Original, 7/9/2015: Vous savez peut-être que vous pouvez attraper la salmonelle pour la manipulation ou la consommation de poulet cru. Mais il s'avère que vous pouvez attraper les bactéries en manipulant les animaux eux-mêmes.
Vox rapporte qu'une épidémie de salmonelle a touché plus de 180 personnes à travers le pays et qu'elle est propagée par des personnes qui deviennent affectueuses avec des poulets. Oui, c'est vrai, caresser et embrasser une volaille précieuse a conduit 33 personnes à l'hôpital.
Les Centres de contrôle et de prévention des maladies ont lancé un avertissement la semaine dernière concernant les éclosions et leur lien direct avec les personnes gardant des poules dans leur cour arrière. Un total de 86% des personnes infectées interrogées ont eu des contacts avec des poulets, des canetons ou d'autres volailles vivants la semaine précédant l'apparition de leurs symptômes. "De nombreux malades de ces épidémies ont rapporté avoir ramené des volailles vivantes chez eux, et d'autres ont rapporté s'être embrassés ou se faire câliner avec des volailles vivantes", a déclaré un responsable dans un communiqué. "Ces comportements augmentent le risque d'infection à Salmonella chez une personne."
La salmonelle affecte environ 1 million de personnes chaque année, provoquant des diarrhées, de la fièvre et des crampes abdominales. Dans de rares cas, il peut vous envoyer à l'hôpital et même être fatal. Tu veux te protéger? Le CDC recommande de bien se laver les mains avec du savon et de l’eau après avoir touché des volailles vivantes ou tout ce qui se trouve près de chez elles. Et peu importe leur apparence, ne les laissez pas chez vous.
