Ajoutez une portion généreuse de pommes de terre Yukon Gold en purée avec de la crème, du beurre, du sel et du poivre à notre pain de viande primé familial.
Cal / Serv: 263 Rendement: 8 Temps de préparation: 0 heures 10 minutes Temps de cuisson: 0 heures 20 minutes Temps total: 0 heures 30 minutes Ingrédients 2 lb. Pommes de terre Yukon Gold 2 c. À thé. sel 1 c. crème épaisse 1/2 c. beurre non salé 1/2 c. poivre blanc- Apportez les pommes de terre, 1 cuillère à café de sel et suffisamment d'eau pour couvrir à ébullition dans une grande casserole. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres - environ 20 minutes. Égouttez les pommes de terre, remettez-les dans la casserole et utilisez un presse-purée ou une fourchette pour écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème, le beurre, le reste du sel et le poivre et servir immédiatement.
