Garnissez votre smoothie avec des tranches de banane fraîche.
Début à Fin: 5 minutes Portions: 4 Niveau: Débutant
Lorsqu'un matin chargé vous invite à prendre un repas rapide et copieux, un smoothie à la banane et au beurre d'arachide peut être la solution idéale. Une banane crémeuse mélangée avec du beurre de cacahuète riche en protéines et du yogourt grec acidulé peut fournir une journée délicieuse et nutritive.
Ingrédients
- 1 tasse de yaourt grec
- ½ tasse de lait faible en gras
- ¼ tasse d'eau froide
- 2 bananes tranchées
- 1 ½ cuillère à soupe de germe de blé
- 1 cuillère à soupe de miel (ou plus au goût)
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
- ¼ de cuillère à café de muscade moulue
- 2 glaçons
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide naturel crémeux
instructions
Placez tous les ingrédients sauf le beurre d'arachide dans un mélangeur dans l'ordre indiqué.
Mélanger les ingrédients à vitesse moyenne-élevée pendant 15 secondes. Retirez le couvercle et grattez les côtés du mélangeur. Mélangez les ingrédients pendant 15 secondes supplémentaires.
Ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez le mélange à vitesse moyenne pendant 30 secondes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés et que la boisson soit lisse et soyeuse.
Smoothie avec un Twist
Pour créer un smoothie au chocolat, à la banane et au beurre de cacahuète inspiré par Betty Crocker, remplacez le liquide de la recette par tasse de lait de soja légèrement aromatisé au chocolat .
** L'eau de coco ** peut remplacer l'eau ordinaire dans les smoothies et fournira du potassium ajouté.
** Les graines de lin ** - également connues sous le nom de graines de lin - sont riches en fibres et contiennent des acides gras oméga-3 en bonne santé. Ajoutez une cuillère à thé de graines de lin moulues à votre smoothie pour fournir des éléments nutritifs supplémentaires.
- Pour une variation de ce smoothie, ** essayez d’utiliser d’autres beurres de noix ** tels que les amandes ou les noix de cajou. Ces beurres se marient bien avec la saveur de la banane et fournissent toujours des protéines et des graisses saines.
Trucs et astuces
Dans un article sur les smoothies pour "Yoga Journal", Pat Crocker, auteur de The Smoothies Bible, suggère que, pour éviter que des ingrédients tels que le beurre de noisette ne collent sur les côtés du récipient, ajoutez-les après avoir mélangé les autres ingrédients.
Gagnez du temps dans la préparation de votre smoothie en ayant sous la main des bananes tranchées et congelées. Peler et trancher les bananes fraîches. Placez les morceaux dans un sac à fermeture à glissière en une seule couche et placez-le au congélateur, à plat. Les tranches de banane gèlent et sont prêtes à être utilisées lorsque vous en avez besoin. L'utilisation de fruits congelés crée un shake glacé sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de la glace.
