Les arbustes à feuilles persistantes font partie des plantations les plus largement utilisées et les plus diversifiées dans l'aménagement paysager. Elles fournissent de la verdure toute l’année et constituent des bordures et des plantations idéales pour la vie privée. La sélection, y compris la couleur, la taille, la forme et le style de floraison, est vaste, mais varie grandement en fonction de la zone de plantation prévue. Les producteurs, en particulier ceux qui ont des enfants ou des animaux, doivent choisir avec soin, car de nombreux arbustes à feuilles persistantes peuvent contenir des toxines mortelles en cas d'ingestion. Plusieurs douzaines ne sont pas associées à ce risque et plusieurs sont partiellement comestibles.
Un certain nombre d'arbustes à feuilles persistantes ne sont pas toxiques pour les maisons accueillant les animaux de compagnie ou les enfants.Myrte de cire
Le myrte de cire (Morella cerifera), également appelé baie du sud, est une source de nourriture pour de nombreuses espèces fauniques. Il est utilisé depuis des siècles pour fabriquer des bougies, du pot-pourri, des huiles et autres produits parfumés. Les producteurs doivent veiller à sélectionner les plantes mâles, car les baies femelles peuvent provoquer une légère irritation en cas d'ingestion. Le myrte de cire se développe mieux dans les zones de rusticité 3 à 6 du département de l'Agriculture des États-Unis et prospérera dans un certain nombre de types de sol et de conditions météorologiques, bien qu'il préfère les sols sablonneux, humides et à soleil modéré. Ces plantes peuvent être trouvées naturellement dans les zones marécageuses, les forêts et le long des cours d’eau saumâtres, mais elles sont souvent cultivées comme arbustes denses pour préserver la confidentialité autour des habitations. La plante est attrayante pour la faune, en particulier la dinde, les oiseaux félins, les chasseurs et les oiseaux bleus. Une fois établi, il nécessite peu de soins.
Yaupon Holly
Le houx Yaupon (Ilex vomitoria) est un houx à feuilles persistantes que l'on trouve couramment dans le sud-est des États-Unis. Il peut atteindre 30 pieds et sa forme naturelle et irrégulière. Ces petits arbres sont fréquemment aménagés en arbustes et produisent des feuilles vertes vibrantes, épaisses et brillantes. Yaupon préfère un sol sablonneux et bien drainé. Il convient de le planter dans un endroit ensoleillé ou à l'ombre partielle. On le trouve naturellement dans les forêts, les régions côtières et près des marais salés, mais peut être cultivé comme arbuste dans plusieurs zones de culture. Le fruit est un aliment de prédilection des oiseaux, en particulier des canards, des merles bleus, des moineaux et des tourterelles tristes. Il peut également être récupéré par des cerfs, des tatous, des ours et d’autres bestioles. Les feuilles sont comestibles et sont utilisées depuis des siècles pour préparer un thé.
Myrtilles
Les bleuets sont une plante comestible idéale pour le jardin domestique. Leur feuillage dense les rend bien travailler comme des plantes de la vie privée, et les plantes ne sont pas toxiques si elles sont ingérées. Ces plantes doivent être pourvues d'un sol légèrement acide et riche en matière organique. Si l'une ou l'autre de ces conditions n'est pas remplie, une croissance médiocre ou une production de baies peut en résulter. Pour augmenter l'acidité, ajoutez un peu de mousse de tourbe, des aiguilles de pin ou de la sciure de bois, tandis qu'un compost bien décomposé ajoutera de la matière organique si nécessaire. Un bon drainage et plein soleil ou mi-ombre sont également nécessaires. Certaines variétés, en particulier le bleuet en corymbe, atteindra une hauteur mature de 5 pieds.
Autres options
Les propriétaires qui recherchent un arbuste non toxique ont un vaste choix à leur disposition. Selon People pour le traitement éthique des animaux, la plupart des plantes fruitières, des légumes et des herbes sont idéales. La rose rugosa (Rosa rugosa) fait partie des variétés les plus utilisées. Il s'agit d'une variété résistante au froid, originaire de Chine, de Corée et du Japon. Il prospère dans les zones 2 à 7 et produit des fleurs blanches ou roses avec des baies d'églantier comestibles. Le romarin (Rosemarinus officinalis) est une plante ligneuse originaire de la Méditerranée. Il est surtout reconnu comme une épice de cuisine, bien que certaines variétés produisent un tapis épais idéal pour les haies. Cela peut nécessiter un peu d’arrosage et de rognage une fois qu’il est établi, et cela fonctionnera mieux dans les zones 7 à 10.
