Une salade de chou classique est un must lors de toute grande fête ou occasion estivale, et cette version facile habillée avec du babeurre est tout à fait appropriée.
Cal / Serv: 130 Rendement: 12 Temps de préparation: 0 heures 10 minutes Temps total: 1 heure 10 minutes Ingrédients 1 tête de chou vert 1 grosse carotte 8 radis 1 petit oignon rouge 3/4 c. mayonnaise 1/2 c. Babeurre 1 c. vinaigre de cidre 1 1/2 c. moutarde sèche 1 c. graines de céleri 1/2 c. sel 1/2 c. Poivre noir fraîchement moulu 1 pincée de poivre de Cayenne- Dans un grand bol, mélanger le chou, la carotte, les radis et l'oignon.
- Dans un bol moyen, mélanger le reste des ingrédients. Verser sur le mélange de chou et mélanger pour bien enrober. Ajouter plus de Cayenne, si désiré. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure et jusqu'à 1 jour avant de servir.
